Responsable Poissonnerie H/F - 85

Notre client est un acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution, offrant une gamme variée de produits de qualité à ses clients. Située à Chantonnay (85), cette entreprise met un point d'honneur à garantir la satisfaction de sa clientèle en offrant des services d'exception. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Responsable Rayon Poissonnerie ou un adjoint. Ce poste clé implique la gestion et l'animation du rayon, tout en veillant à la qualité des produits proposés. Rejoindre cette équipe dynamique, c'est contribuer à l'engagement de l'entreprise envers l'excellence et la satisfaction client.Missions principales :

En tant que Responsable Poissonnerie ou Adjoint, le titulaire du poste sera chargé d'assurer l'ensemble des opérations liées à la fonction poissonnerie. Les missions incluent la gestion quotidienne de la poissonnerie, en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène.

Missions :
- Gestion complète du rayon poissonnerie : approvisionnement, présentation et mise en valeur des produits.

- Animation et encadrement de l'équipe, formation des collaborateurs.

- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

- Suivi des stocks, passation des commandes et gestion des marges.

- Accueil et conseil des clients pour assurer leur satisfaction.

Conditions :

- Salaire : 2300 à 3000 brut/mois selon profil, 13e mois, participation et intéressements, remise magasin...

- 41,5h/semaine