Boulanger H/F - 85

Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.Métier Intérim recherche pour l'un de nos clients spécialisé dans l'agroalimentaire un BOULANGER (H/F).

Vos missions :
- Approvisionner les pétrins en matières premières
- Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
en vigueur dans le site de fabrication
- Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication, du pétrissage
jusqu'à l'envoi des produits au conditionnement
- Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité
- Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin
- Veiller au respect des consignes et gérer votre équipe

Poste basé aux Essarts en Bocage, travail posté en 3x8.