Assistant Qualite H/F - 85

Notre client recrute dans le cadre de son développement un(e) AISSATNT QUALITE AGROALIMENTAIRE

Rattaché.e à la Responsable qualité, vos missions quotidiennes seront :
- Réaliser les audits infrastructures avec la maintenance et suivre l'exécution des plans d'actions,
- Prendre en charge le suivi des contrôles liés à l'hygiène du personnel : réalisation des contrôles, lecture des résultats, analyses des données, mise en place et suivi des actions correctives,
- Assurer le suivi des instruments de mesure (thermomètre, étuves, sondes...),
- Traitement des non-conformités internes (enregistrement, analyse et suivi des actions),
- Soutien aux missions de la contrôleuse qualité: prélèvements des échantillons, envoi des bons de commandes au laboratoire, extraction et suivi des résultats bactériologiques.
- Réaliser les audits "bonnes pratiques" (vérifier l'application des procédures d'hygiène et interroger le personnel sur son niveau de culture de la sécurité des aliments),
- Suivre le dossier "gestion des nuisibles".
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.