Cuisinier de Collectivité H/F - 85

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.Pour un de nos adhérents situé aux Essarts (85) nous recherchons :

Un/e Cuisinier de collectivité H/F

Le poste est à pourvoir du 28/10 au 31/10, en 35h semaine.

Au sein d'une cuisine de collectivité, qui sert environ 400 repas par jour. Les clients auront le choix entre 4 entrées, 2 plats et 4 desserts, l'ensemble des plats est réalisés sur place et élaborés à partir de produit frais et locaux. Le dressage des assiettes se veut soigné. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi. Vous rejoindrez une équipe de 2 personnes.

Pourquoi postuler ?

- Un planning du lundi au vendredi

- Des horaires en continu

Aussi, vos missions seront les suivantes :

- Mettre en place votre poste de travail

- Réaliser la production pour le service du midi

- Dresser les plats (Bac gastro, ramequin...)

- Effectuer le service au self (dressage des assiettes soigné)

- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration collective

- Réceptionner et ranger les marchandises avec le reste de l'équipe

- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe

Éléments contractuels :

- Contrat : du 28/10 au 31/10

- Du lundi au vendredi

- Horaires : en continu : 7h/14h30

- Secteur : Les Essarts

- Rémunération : 14€ brut/heure soit 16.94€ brut/heure avec les indemnités d'intérim