Découpeur - Accrocheur de Canards - les Herbiers H/F - 85

L'entreprise

Entreprise spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l'agroalimentaire, Presta Breizh développe chaque jour son savoir-faire, grâce à ses experts en désossage, parage et conditionnement. Soucieux de garantirà ses clients, industriels de l'agro-alimentaire dans le Grand Ouest (Régions : Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Nouvelle Aquitaine & Occitanie), une prestation de qualité.

Rejoindre Presta Breizh, c'est intégrer une entreprise innovante et dynamique, où la sécurité, la qualité et l'innovation sont au coeur de nos préoccupations.

Certifiée ISO 45001 depuis mars 2020 et titulaire des référentiels sociaux (Référentiel Paritaire & Référentiel A.P.V.)Description du poste

Nous recrutons un(e) Découpeur/Accrocheur de canards, secteur Les Herbiers.

Rattaché au responsable de ligne/de site Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production, et aurez notamment pour missions :

A l'accrochage :

- Suspendre le produit et le saigner dans le respect du cahier des charges du client ;
- Suivre les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur le poste.

A la découpe :

- Découpe et désossage de canards ;
- Suivre les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur le poste

Compétence recherchée :

- Vous disposez d'une habilitation deSacrificateur (hallal) ou êtes prêt(e) à la suivre.