Chef de Partie - Second de Cuisine H/F - 85

Pour accompagner notre développement et renforcer notre équipe, le White Hop recherche son/sa futur(e) chef de partie de Cuisine en CDI.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions :
- Participer activement à la mise en place et au service
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks, participer aux commandes et à la réception des marchandises
- Participer à l'élaboration de suggestions et au renouvellement de la carte

Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Esprit d'initiative, autonomie, rigueur

Travail 4 jours par semaine / 1 weekend sur deux
Repas fournis - Mutuelle