Charcutier Traiteur H/F - 85

Le Centre E. Leclerc de Chantonnay, acteur majeur de la grande distribution sur son territoire, recherche activement un(e) Charcutier-Traiteur (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer son équipe au sein de son rayon traditionnel.

Forts de nos valeurs de qualité, de fraîcheur et de service client, nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire les attentes de notre clientèle. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une entreprise dynamique offrant de belles perspectives, rejoignez-nous !En tant que Charcutier-Traiteur, vous serez un acteur clé de notre rayon traditionnel. Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Préparation et élaboration d'une gamme variée: sandwichs, plats cuisinés, plateaux apéros...dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Élaboration et présentation attractive du rayon : charcuterie, fromages, salades composées, plats préparés, pizzas, etc., en veillant à la qualité et à la diversité de l'offre.
- Gestion du rayon : mise en place des produits, rotation des stocks, contrôle des dates de péremption, étiquetage et information client.
- Conseil et vente auprès de la clientèle : accueil chaleureux, information sur les produits, suggestions et fidélisation.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : entretien du poste de travail et des équipements, application des procédures de nettoyage et de désinfection.
- Participation à la gestion des commandes et des approvisionnements.
- Collaboration avec l'équipe du rayon et les autres services du magasin.
- Être force de proposition pour le développement de l'offre et l'amélioration du service.