Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION LES HERBIERS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, un(e) pâtissier industriel H/F en contrat d'intérim.
Au sein de cette structure dynamique, le/la pâtissier industriel réalise la préparation et la fabrication de produits de pâtisserie à grande échelle, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Il/elle participe activement au bon déroulement de la production pour répondre aux exigences du marché.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients selon les recettes industrielles établies.
- Conduire les machines et équipements spécifiques à la production pâtissière.
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
- Travailler en collaboration avec les équipes de production pour optimiser les résultats.
Salaire : selon profil et expérience
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Connaissances des techniques de pâtisserie industrielle.
- Capacité à suivre des consignes précises et rigoureuses.
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
- Sens du détail et attention portée à la qualité des produits.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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