Les missions du poste
Notre client, spécialisé dans les brioches, recrute dans le cadre de son développement un Pâtissier / Aide Pâtissier (H/F) en remplacement.
Description du poste
Au sein de l'atelier de production, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la fabrication des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et réaliser les différentes pâtes et préparations
- Participer à la fabrication des brioches et produits de pâtisserie
- Assurer le façonnage et la cuisson des produits
- Veiller au respect des recettes et des process de fabrication
- Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions du poste
- Horaires de nuit : 4h00 11h00
- Deux jours de repos par semaine
- Travail certains week-ends
- Poste à pourvoir dès que possible
- Mission prévue jusqu'en janvier 2027
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Vous justifiez d'au moins une année d'expérience sur un poste similaire en pâtisserie ou en boulangerie-pâtisserie.
Vous êtes :
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Dynamique et motivé(e)
- Apprécié(e) pour votre esprit d'équipe
- Autonome dans la réalisation des tâches confiées
Poste à pourvoir jusqu'en janvier 2027.
Taux horaire : 12.41 et selon profil et expérience.